Lo storico Carnevale di Santhià ha origini antichissime. Alcuni documenti attestano che la manifestazione ebbe luogo all’inizio del Trecento, ma alcuni studi la fanno risalire al 1093.
I momenti salienti del Carnevale sono la “Salamada”, una processione in cui un tempo sfilavano per le vie della città 12 suini destinati al macello per la preparazione dei salami, ora sostituita dall’esposizione di una mascotte in cartapesta; la colossale “Fagiuolata”, durante la quale vengono distribuite alla popolazione oltre 20.000 razioni del tradizionale piatto santhiese a base di fagioli, lardo e salame; “le sveglie” suonate all’alba dal Corpo Pifferi e Tamburi per svegliare le persone impegnate nella preparazione dell’evento, e il “Rogo del Babàciu”, che chiude l’intera manifestazione.
Per info e per il programma completa: www.carnevalestoricosanthia.com
