La Locanda del Sorriso, ex scuola elementare costruita nella prima metà del Novecento per volere della regina Elena di Savoia, è collocata nella frazione Trinità di Entraque, immersa nel Parco Naturale delle Alpi Marittime. Posta all'ingresso del Vallone del Sabbione, confinante con il Parco del Mercantour è una buona base di partenza per alcuni cammini suggestivi immersi nella natura in una zona molto selvaggia e affascinante. il rifugio è stato da pochi anni ristrutturato e, privilegiando piatti locali, offre una cucina genuina.
Contatti: tel. 0171.978388 - 340.1236733 - info@locandadelsorriso.com
Accesso: dall'autostrada Torino-Savona proseguire verso Cuneo e dopo aver oltrepassato la città seguire la SS20 del Colle di Tenda fino a Borgo San Dalmazzo, dopodiché seguire le indicazioni per Valdieri (SP 22); da qui proseguire lungo la provinciale sino all'arrivo di una rotonda che consente di deviare verso Entraque, superare l'abitato fino alla frazione Trinità, poco dopo si arriva in prossimità della Locanda dove si può parcheggiare.
Percorso: dal parcheggio della Locanda del sorriso seguire la strada comunale che, superata la struttura, porta al Vallone del Bousset. Oltrepassata la chiesa a destra, inizia la pista. Dopo circa un chilometro, ci si trova in mezzo alle case di Tetti Porcera e si prosegue fino al ponte del Torrente Bousset. Al fondo continuare sulla strada che, a destra del torrente, porta al Bousset. Il percorso alterna tratti pianeggianti a salite fino ad arrivare in un sottobosco. Poco dopo si arriva al Ponte del Suffiet. L'acqua sotto il ponte compie un ultimo salto prima di gettarsi in una bellissima cascata, una vera e propria marmitta profondamente levigata dall’azione delle acque.
