Dal 20 al 26 agosto torna a Vercelli uno degli appuntamenti più attesi dell'estate, la Sagra d'la Panissa, manifestazione che celebra uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica piemontese con un ricco programma di iniziative dedicate a tutte le età.
Per sette serate il padiglione gastronomico allestito nell'area della Palestra Mazzini, in corso De Gregori, accoglierà visitatori e appassionati con la cucina aperta ogni sera a partire dalle 19.30. Protagonista assoluta sarà naturalmente la panissa, preparata secondo la ricetta della tradizione, affiancata da numerose altre specialità della cucina locale.
Accanto all'offerta gastronomica non mancheranno momenti di intrattenimento. Ogni sera il pubblico potrà assistere a spettacoli di musica dal vivo e divertirsi sulla pista da ballo, mentre durante la settimana sono in programma anche competizioni sportive, esposizioni e mostre che contribuiranno ad animare la manifestazione.
