Pizza dalla a alla Z

Workshop per imparare i segreti della pizza fatta in casa, guidato da due maestri dei lievitati. In collaborazione con Alma Lab, laboratorio di panificazione artigianale, una serata in cui, oltre a suggerimenti pratici su tecniche, farine, lieviti e cotture, i partecipanti affonderanno le mani in pasta, imparando come lavorare e stendere limpasto. Alla fine del workshop non potrà mancare la cena a base, ovviamente, di unottima pizza. Ai partecipanti verrà inoltre inviato un piccolo ricettario con tanti suggerimenti per fare in casa pizze e focacce perfette. Prenotazione richiesta.