Il Baìo di Sampeyre, che si tiene ogni cinque anni, è una delle feste tradizionali più importanti e antiche delle Alpi italiane.
Le sue origini risalgono a prima dell'anno 1000, quando un gruppo di Saraceni tentò di occupare la valle, ma furono fermati dalla popolazione locale.
Il Baìo, che si svolge in tre giorni, nelle due domeniche di carnevale e si conclude il giovedì grasso, oggi si compone di quattro processioni dal capoluogo, Sampeyre, e da tre sue frazioni, Rore, Calchesio e Villar, in memoria delle brigate popolari che si erano radunate per scacciare gli invasori.
Curiosità: solo gli uomini possono partecipare alla sfilata, interpretando sia ruoli maschili che femminili, esibendosi nei tre giorni con gli abiti tessuti dalle donne del paese.
I costumi sono realizzati seguendo regole molto rigide perché devono identificare con precisione il personaggio a cui appartengono.