Dosi
6 persone
Tipologia ricetta
Dessert
Ingredienti
500 gr
mela
100 gr
amaretti
100 gr
cacao
200 gr
zucchero
4
uova
1
limone
1 pizzico
noce moscata
1 noce
burro
Sbucciare e tagliare le mele a fette quindi farle cuocere e passarle al setaccio. Unite alle mele gli amaretti pestati, il cacao, le uova precedentemente sbattute, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata, e un pizzico di noce moscata grattugiata. Cuocere in una teglia imburrata e sistemare sulla superficie qualche fiocchetto di burro.
La cottura deve avvenire a forno moderato.