VINTAGE 1997

Vintage 1997 è un elegante locale di tappezzerie rosse e boiseire posizionato nella centralissima piazza Solferino. La cucina, in funzione anche dopo le 22 su prenotazione, propone piatti tradizionali dai sapori equilibrati: tartara di tonno, insalata di cappone di Morozzo, tagliata di fassone, trittico di baccalà e, per concludere, igloo di gianduja (un omaggio a Mario Merz). La carta dei vini presenta un’ampia ed accurata selezione di etichette regionali e francesi.