LA CIAU DEL TORNAVENTO

Situato nelle Langhe, il ristorante è dotato di una terrazza con veranda da cui è possibile godere di una suggestiva vista sulle vigne circostanti. Oltre ai piatti più tipicamente del territorio, il menu offre valide proposte a base di pesce. Fra le specialità si ricodano i gamberi di Sanremo impanati nelle nocciole, gli agnolotti del plin, i tortelli liquidi di cardi gobbi di Nizza Monferrato e acciughe, il capretto e lo stinco di maiale. La carta dei vini comprende un’ampia varietà di etichette piemontesi.