A Giaveno torna Fungo in Festa, alla sua 45ª edizione. • giovedì 1: apertura del PalaFungo, nel quale si terranno pranzi e cene a base di fungo porcino; nell’ottica della massima inclusività sono previsti anche menu vegetariani, senza glutine e dedicati ai bimbi • sabato 3, ore 10.30: Il Porcino di Giaveno eccellenza nazionale, talk con la meteorologa Lorenza Di Matteo, lo chef e gastronomo Vittorio Castellani-Chef Kumalé, il presidente dell’Associazione Boulajour di Giaveno Claudio Ostorero. Modera Marco Fedele, conduttore enogastronomico • domenica 4: Fiera commerciale d’autunno tra le vie e le piazze del centro storico e Fiera AgriME in Piazza Operatori di Pace • domenica 11: Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Giaveno. In centro stand per degustazioni e assaggi di specialità gastronomiche, banchi di prodotti e manufatti artigianali, l’attesissimo mercato e la premiazione dei boulajour - gli esperti cercatori locali di fungo. Musica con l’energia della BandaKadabra e Matteo Bensi, mostra micologica, apertura straordinaria del Museo Alessandri, concorso di pittura en plein air, caccia al tesoro nel Borgo dei funghetti e talk finale con laboratorio sensoriale e show cooking I 5 sensi del Fungo Porcino di Giaveno Cuore della fiera restano sempre le attività commerciali e i ristoranti, che propongono menu interamente a base di funghi. Numerose le esperienze collaterali per conoscere il territorio con percorsi a piedi, in bici, in quad…
