Ha una storia antica la Fiera Fredda della Lumaca di Borgo San Dalmazzo (Cn). E infatti quest’anno, dal 4 all’8 dicembre, si terrà per la 455^ volta. Ospitata dalla struttura polifunzionale ex Palazzo Bertello, vedrà al centro della scena la mostra mercato della chiocciola e la rassegna della gastronomia elicica tipica. Tra vino e lumache, anche per questa edizione si punterà a ricerca e valorizzazione dei piatti tipici. Il tutto sarà condito da manifestazioni turistico-folkloristiche e dalla mostra mercato permanente dei prodotti tipici della zona tutti i giorni. Inoltre, il 5 dicembre ci sarà l’apertura del mercato straordinario in centro per tutto il giorno.
Per ulteriori informazioni si può scrivere all'indirizzo e-mail iatborgo@visitcuneese.it o consultare il sito specifico dedicato: https://fierafredda.it/
