GARDENIA

Il ristorante è situato all’interno di una nobile villa di fine Ottocento e propone una cucina piemontese di ricerca, realizzata con materie prime di alta qualità: ravioli di fagianella, agnolotti di tre carni, capretto arrostito alle erbe di montagna, carciofo ripieno candito all’olio extravergine e, per concludere, biscotto gelato allo zabaione di passito di Caluso con zuppa di fragole e basilico. La carta dei vini è molto ampia e spazia dai vini regionali a quelli internazionali, con possibilità di bere anche al calice.