ATELIER

Dinamico, eclettico e sofisticato, lo chef Giorgio Bartolucci si rispecchia perfettamente nei raffinati spazi del ristorante Atelier di Domodossola. Una location unica, stimolante che guarda al nuovo senza dimenticare origini e tradizioni.

La Stella Michelin nel 2020 e l’entrata nei Jeunes Restaurateurs d’ Europe sono il risultato di un lungo periodo di crescita professionale e personale.

L’idea è quella di una proposta che segue la natura del luogo, una cucina del territorio che viaggia per incontrare sapori e profumi lontani. All’Atelier tutto questo si sposa in uno spazio intimo e raccolto, dai toni caldi e naturali dove anche il servizio, i vini e l’atmosfera sono orchestrarti in perfetta armonia.