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ANTICA CORONA REALE

Il locale è raggiungibile dalla statale che da Cuneo porta a Bra ed è gestito da cinque generazioni dalla famiglia Vivalda. Il menu affonda le radici nella cucina tradizionale piemontese e propone il cotechino con fonduta, le lumache alla trippa con porri di Cervere, gli agnolotti ai tre arrosti, l’agnello sambucano in due cotture, la finanziera e il capretto di Roccaverano. Ampia carta dei vini.

Indirizzo 
Via Fossano 13
12040 Cervere CN
Italy
Telefono 
+39 0172 474132
Fascia di prezzo 
Da 55 a 85 €
Tipologia ristorante 
Ristorante stellato Michelin
Citato nelle guide 
Gambero Rosso
Michelin
Touring Club