Dosi
4 persone
Tipologia ricetta
Primi
Ingredienti
2
cipolla
a piacere
pane nero
qualche foglia
alloro
1 pezzo
burro
q.b.
sale
Si fanno bollire pezzi di cipolla, con sale, qualche avanzo di pane nero, una foglia di alloro e un pezzetto di burro.
Una variante: aggiungere qualche pezzo di formaggio.