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BIANCA LANCIA DAL BARÒN

Posizionato nell’Alto Monferrato Astigiano, il ristorante propone una cucina fortemente legata alla tradizione locale: vitello tonnato, sformato di cardi con fonduta, acciughe fritte, agnolotti del plin, pasta e fagioli, coniglio alle erbe aromatiche, faraona al Moscato e, in autunno, piatti a base di tartufi d’Alba. Tra i dolci: semifreddo al torrone, bonet e pere al forno cotte nel Moscato. Buona la lista dei vini, con etichette per lo più di provenienza monferrina e langarola.

Frazione San Vito 14
14042 Calamandrana AT
Italy
Telefono 
+39 0141 718400
Fascia di prezzo 
Meno di 30 €