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IL CENTRO

Situato nel cuore del Roero, il ristorante costituisce un approdo sicuro per chi ama l’autentica cucina piemontese. Fra le proposte del menu si ricordano il fritto misto, la fonduta con cardi gobbi, i peperoni in agrodolce con acciuga, il vitello tonnato, gli agnolotti del plìn al burro e salvia, i tajarin al sugo di carne, la finanziera, il brasato al Nebbiolo, la torta di nocciole e lo zabaione di Moscato. La cantina annovera il meglio dell’enologia piemontese, unitamente ad una curata rappresentanza dell’Italia e dell’estero.

Via Umberto I 5
12040 Priocca CN
Italy
Telefono 
+39 0173 616112
Fascia di prezzo 
Da 55 a 85 €
Tipologia ristorante 
Ristorante stellato Michelin