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PIAZZA DUOMO

Collocato nel cuore di Alba, il ristorante è stato elevato in breve tempo ai vertici della ristorazione italiana dai fratelli Ceretto, noti produttori di vini d’eccellenza, ed Enrico Crippa, nome di punta tra gli chef italiani e al tempo stesso uno dei più validi interpreti della cucina langarola tradizionale. Lo chef sceglie i prodotti migliori del territorio ed elabora ognuno, per arrivare a risultati eccellenti quali gli agnolotti del plin alle tre carni, gli gnocchi di patate farciti di Seiras del fen, il carré d’agnello della Valle Stura arrosto con formaggio di capra e limone al sale.

Piazza Risorgimento 4
12051 Alba CN
Italy
Telefono 
+39 0173 366167
Fascia di prezzo 
Più di 85 €
Tipologia ristorante 
Ristorante stellato Michelin