Dal 4 al 6 settembre Entracque (Cn) ospita la XXVIII edizione della Sagra della Patata. Una festa speciale dedicata ai “bodi”, le patate locali, che per tre giorni accoglie residenti e visitatori tra mostre-mercato, laboratori creativi, eventi gastronomici e convivialità.
Quest'anno la kermesse si arricchisce di una grande novità: venerdì sera si inaugura la fiera con il Menù del Gemellaggio con la Valle Stura, un incontro tra sapori autentici delle valli piemontesi, proposto a €25 per adulti e €15 per bambini fino a 12 anni.
Durante la manifestazione, ospitata nel padiglione dedicato, si possono gustare piatti a base di patate e le tradizionali “cujette”, gnocchi tipici del territorio, con pasti serviti venerdì dalle 20:00, sabato dalle 19:30 e domenica dalle 12:30.
Immancabili la mostra-mercato dei produttori locali, i laboratori creativi e le cene che celebrano la genuinità delle patate delle valli e la ricetta storica degli gnocchi entracquesi. Tra gusto, festa e folklore, la Sagra della Patata rappresenta un appuntamento imperdibile per scoprire le eccellenze gastronomiche della Valle Gesso in un'atmosfera autentica e gioiosa.
