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TRATTORIA MODERNA IL SIMPOSIO

La trattoria è situata all’interno dell’Hotel Crystal, una struttura moderna e curata nello stile e nel servizio. La proposta gastronomica è saldamente legata alla tradizione canavesana e pone l’accento sulla qualità e la stagionalità delle materie prime. Il menu offre piatti creativi con una forte identità territoriale: mousse di asparagi con pan brioche integrale; gnocchetti verdi di ortica al burro di Cesnola e Castelmagno; carrè di maialino al miele di castagno e verdure in agrodolce; semifreddo al caffè, ananas caramellato e meringa.

Indirizzo 
Via Circonvallazione 4
10010 Banchette TO
Italy
Telefono 
+39 0125 610210
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €