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TRATTORIA DEI COMMERCIANTI

Ricavata da un edificio storico del Cinquecento, la trattoria è caratterizzata da un ambiente caldo ed accogliente, con un arredamento semplice e raffinato al tempo stesso. Il locale propone una cucina fortemente legata alla tradizione gastronomica novarese: insalatina di faraona, peperoni in bagna càuda, paniscia, gnocchetti al Castelmagno, filetto di manzo al pepe rosa, cosciotto di coniglio al patè di olive nere, formaggi locali (gorgonzola, tome della Valsesia, Bettelmat), dolci fatti in casa. La cantina custodisce circa 200 etichette, in prevalenza piemontesi.

Indirizzo 
Via Cornice 35
28021 Borgomanero NO
Italy
Telefono 
+39 0322 841392
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €