Situato nella capitale del vino Moscato, il ristorante propone una cucina regionale di alta qualità. Fra i piatti del menu si citano gli gnocchi monferrini di patate al sale con salsa al Castelmagno, il guanciale di “Fassona” con polenta, la finanziera, le bistecchine di capretto alle erbe aromatiche e il gelato fiordilatte alla “composta” Berta. La carta dei vini offre un’ampia scelta di etichette del territorio.
Indirizzo
Via Alba 136
14053 Canelli AT
ItalyTelefono
+39 0141 823544
Sito web
E-mail
Fascia di prezzo
Da 55 a 85 €
Tipologia ristorante
Ristorante stellato Michelin