QUANTO BASTA

Il ristorante si trova nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Museo d’Arte Orientale. Il locale è caratterizzato da un’atmosfera accogliente e al contempo intima e raccolta. Alla base della proposta gastronomica c'è la continua ricerca di materie prime di qualità, trattate nel rispetto della tradizione ma finalizzate alla creazione di piatti innovativi. Fra le proposte: carpaccio di trota Fario su letto di verdure cotte e crude, erbe aromatiche; linguine del pastificio Setaro, salsa di vongole e prezzemolo, tartare di tonno; sfera di cioccolato bianco ripiena di fragole marinate al Porto. Curata selezione di etichette, con proposte anche al bicchiere.