PASTIFICIO DEFILIPPIS

Fondato nel 1872, lo storico Pastificio Defilippis propone una buona selezione di prodotti di gastronomia, unitamente ad un’ampia varietà di piatti pronti, sempre freschi, che vanno dall’antipasto al dolce. Il locale offre la possibilità di asportare i cibi o degustarli sul posto. Fra i piatti del menu si ricordano i tajarin alla Cavour, la caprese, l’insalatona mista Cantabria, le pesche ripiene all’amaretto e la torta di mele con panna. Il locale è particolarmente rinomato per la pasta artigianale: secca di semola di grano duro trafilata a bronzo, all’uovo oppure fresca e ripiena.