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LA SPERANZA

Fondata nel 1881, l’osteria La Speranza è posizionata nella Langa Monregalese. Di recente ristrutturazione, il locale presenta un arredamento moderno e pareti dai colori vivaci. La Speranza offre una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna e creativa. I prodotti sono meticolosamente selezionati dalle aziende locali in base alla stagionalità. Il menu annovera, fra le specialità: carne cruda battuta al coltello, gnocchi di patate al Castelmagno, tajarin al ragù, battuta di fassone, Bollithal (insalata di bollito in gelatina), coniglio con i peperoni, formaggi locali (di Beppino Occelli), semifreddo all’amaretto, budino di cioccolato e caffè. La carta dei vini è ampia e ben articolata.

Img credits: https://www.convivium.club

Piazza Vittorio Emanuele II 43
12060 Farigliano CN
Italy
Telefono 
+39 0173 76190
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €