'L GRAN BOUC

Situato a breve distanza dagli impianti sciistici di Claviere, il ristorante è suddiviso in due sale di stile diverso: una rustica, l’altra più raffinata. Il menu è un compendio di piatti tipici del territorio: agnolotti di fonduta alla panna, quajette al forno di Claviere, filetto di manzo alla Gran Buoc (flambé), fonduta bourguignonne, raclette. La carta dei vini privilegia le etichette regionali.