DAI SALETTA

L’antica trattoria piemontese Dai Saletta è caratterizzata da un ambiente caldo e familiare (tavoli vicini, tovaglie a quadri, bottiglie in esposizione). L’offerta gastronomica è basata su una cucina tradizionale realizzata con prodotti di stagione: finanziera, bagna caoda, lasagne con patate e toma, agnolotti col sugo d’arrosto, ravioli al tartufo, brasato al Barolo, arrosto con crema di nocciole, trippa, formaggi piemontesi. Fra i dessert si segnalano il bonet e lo zabaione con torcetti di Lanzo. La cantina offre un’accurata selezione di etichette del territorio.