DA MAURIZIO

Situato nei pressi del castello settecentesco di Cravanzana, il ristorante propone una cucina di stretta ispirazione territoriale: vitello tonnato, carne cruda con scaglie di grana, tajarin al sugo di carne, brasato di manzo al Barolo. Fra i dessert si segnalano il tortino di nocciole ed i “due bonet”, quello classico al cioccolato e amaretti e quello alle nocciole. Ampia la carta dei vini, concentrata sulle etichette di Langa, Roero e Monferrato.