CINZIA CHRISTIAN & MANUEL

Il ristorante propone una carta comprendente una ventina di risotti: classici e innovativi, con le verdure e con il pesce, con i formaggi e con i funghi o col tartufo (nero o bianco). Fra le altre specialità del menu si citano i maltagliati alla cannella con burro pepato ai semi di finocchi, le capesante scottate alle erbe con asparagi, sedano e olive ed il cubo di manzo con salsa al miele piccante e cipolla caramellata.