CASTELLO DI TRISOBBIO

Il locale è ricavato all’interno di un antico castello e propone una cucina legata alla tradizione. La carta offre piatti tipici quali le rosette di fassone con Castelmagno, gli gnocchetti con pesto di erbe officinali e il filetto all’aceto balsamico. Tra i dessert si segnala la coppa sabauda.