CASCINA DEGLI ULIVI

L’agriturismo Cascina degli Ulivi è situato all’interno dell’omonima azienda agricola, tra le prime biodinamiche certificate in Italia. Semplice e curata, la sala da pranzo dispone di ampie vetrate che si affacciano sul bosco circostante. Il ristorante propone una cucina fortemente legata alle tradizioni gastronomiche del Piemonte e della vicina Liguria: tagliere di salumi, insalata di farro monococco, pansotti, ravioli, agnolotti, brasato, coniglio in umido, dolci della casa. La carta dei vini è molto ampia ed include le etichette dell’azienda agricola. Di fianco ai vigneti l’agriturismo dispone di un ampio portico in legno per il servizio estivo.