CACCIATORI

Situato lungo la strada che da Acqui Terme conduce a Sassello, a pochi chilometri dalla Liguria, il ristorante propone piatti legati alla tradizione ed al territorio, preparati con l’ausilio di materie prime di alta qualità. Tra i vari piatti del menu si ricordano in particolare la carne cruda con i porcini freschi, la frittatina di erbette, gli agnolotti nel vino, i tajarin con il coniglio, il pollo alla cacciatora e il capretto arrosto. Tra i dessert, panna cotta e crostata alla marmellata. La carta dei vini comprende un’ampia selezione di etichette piemontesi, accanto alle quali si trovano anche proposte dalle altre regioni italiane e dall’estero.