CA' DEL RE

L’agriturismo Ca’ del Re è ospitato in un castello risalente al XVI secolo e dispone di uno splendido giardino dal quale poter ammirare il paesaggio delle Langhe. La cucina è incentrata sui piatti della tradizione, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime: peperoni in salsa agrodolce, tomini al verde, pomodori ripieni, tagliatelle di farina di mais al ragù, coniglio arrosto con patate, bocconcini di vitello al sugo. Per concludere: semifreddo al torrone, bonet e pesche ripiene. La carta dei vini propone le etichette della Cantina del Castello di Verduno, unitamente ad un’ampia selezione di vini di Langa.