C’ERA UNA VOLTA

Situato all’interno di una palazzina ottocentesca del centro cittadino, il ristorante propone i classici piatti della cucina regionale: sottilissima di fassone con fonduta, budino di carciofi con fonduta di toma, sfogliata di funghi e patate con fonduta di Castelmagno, ravioli di brasato al vecchio Piemonte, plin di gallina al burro delle Langhe, filetto farcito ai funghi porcini, costolette d'agnello alla valdostana, tartufi del Piemonte. La carta dei vini contiene un’ampia selezione di etichette regionali e italiane.