FIERA DEL BUE GRASSO E SAGRA DEL BOLLITO

03/12/2017 - 08/12/2017

Nelle suggestive colline del Monferrato Astigiano, dove il fascino delle case medievali e delle chiese barocche si fonde con un territorio ricco di storia e tradizione, il "Bue Grasso” trova casa ormai da secoli in quel di Moncalvo. Proprio qui si tiene la Fiera dedicata, fiore all’occhiello della zootecnia e della cucina piemontese, giunta alla sua 380 edizione. Nei giorni di festa si alternano maestosi capi di bovini, bancarelle, visite culturali e momenti di intrattenimento teatrale e musicale, oltre alla degustazione delle prelibate carni e prodotti enogastronomici moncalvesi. Per i gourmet amanti del bollito l’apputamento è con il pranzo della “Sagra del bollito del bue grasso” curato dalla Pro Loco, con la distribuzione continua del sontuoso bollito misto.

Ma il momento clou della Fiera è previsto per mercoledì 6, quando sotto i portici di Piazza Carlo Alberto i diversi allevatori, provenienti da tutto il nord Italia, portano in esposizione i loro migliori capi bovini, che concorrono per aggiudicarsi le gualdrappe e per puntare al Gran premio Città di Moncalvo e al premio speciale del “Bue più pesante”.

 

Non mancate quindi a Moncalvo dal 3 all'8 dicembre 2017.

Categoria 
Enogastronomia
Comune di Moncalvo
Piazza Carlo Alberto 1
14036 Moncalvo AT
Italy

Periodo

Domenica 3 Dicembre 2017 - Venerdì 8 Dicembre 2017