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BOCUSE D'OR EUROPE 2018 OFF

08/06/2018 - 17/06/2018

Un fitto calendario di eventi intrecciano cibo e cultura. Il Bocuse d’Or Europe OFF 2018 celebra la tradizione e l’innovazione culturale enogastronomica italiana ed europea in percorsi tra storia, cinema, design, creatività e riflessioni che vengono dalla letteratura e dall’arte. Da marzo a giugno, appuntamenti diffusi su tutto il territorio regionale avvicinano l’intensa settimana torinese di eventi dall’8 al 16 giugno.
Un palinsesto di appuntamenti a Torino e in Piemonte, composto da iniziative culturali diffuse e rivolte al grande pubblico. Un calendario realizzato per la prima volta nella storia del Bocuse d’Or Europe, OFF, che nasce dal presupposto che la cucina è cultura, espressione di un bagaglio storico, dell’identità di un territorio, di una idea di contemporaneità in continuo dialogo con altre arti e discipline con cui condivide la capacità di interpretare il presente e disegnare il futuro. In tutto il Piemonte il calendario raccoglie iniziative che valorizzano la ricchezza di un territorio da sempre vocato ad una profonda cultura enogastronomia, e culmina con l’intensa settimana di eventi a Torino, dall’8 al 16 giugno.
Il Bocuse d’Or è la competizione mondiale di alta cucina ideata nel 1987 dal padre della Nouvelle Cuisine Paul Bocuse, per promuovere il valore e la professionalità dei cuochi. Per la prima volta la selezione europea del Bocuse d’Or  è  a Torino, in un grande evento riservato a gastronomi, foodies e innamorati del buon cibo. Le finali si tengono con cadenza biennale all’interno del Sirha Lyon; passaggio chiave è la selezione che quest’anno si tiene a Torino, quando i primi dodici classificati tra i vari team nazionali europei partecipanti otterranno un pass per la finale mondiale di Lione del gennaio 2019.

Categoria 
Eventi speciali
CITTÀ DI TORINO - SEDI VARIE
Sedi Varie, 10100
10100 Torino TO
Italy
Periodo
Venerdì 8 Giugno 2018 - Domenica 17 Giugno 2018