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VALLENOSTRA

L’agriturismo Vallenostra è situato nel cuore della Val Borbera ed ha la particolarità di produrre un formaggio molto raro: il Montebore. Il locale propone una cucina di territorio realizzata con materie prime di ottima qualità, provenienti in larga parte dall’azienda agricola. Fra le specialità: formaggi di propria produzione accompagnati da un bicchiere di vino Timorasso, salumi della casa con calde frittelline, fiori di zucca ripieni, risotto con Montebore e zucca, trofie di castagna in salsa di noci, brasato con couscous di polenta, maialino al forno con patate, mousse di castagne. La carta dei vini privilegia le produzioni del territorio.

Cascina Valle 1
15060 Mongiardino Ligure AL
Italy
Telefono 
+39 0143 94131
Fascia di prezzo 
Meno di 30 €