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FRANZ

D’impronta classica e a gestione familiare, il ristorante offre un menu prevalentemente incentrato sui piatti a base di pesce: carpaccio di piovra con purè di sedano, sgombro in saòr, calamaretti spillo fritti, capesante gratinate, anelli di Gragnano con ragù di moscardini e rosmarino con riduzione ai gamberi rossi. Tra i dessert, bonet e gelato alla frutta fresca.

Via Roma 35
13030 Formigliana VC
Italy
Telefono 
+39 0161 877005
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €