Situato nelle cantine di uno storico palazzo del centro di Alba, il ristorante offre una solida cucina di tradizione: dai tajarin con sugo di fegatini ai ravioli del plin, dal crudo di fassone battuto al coltello al guanciale di vitello brasato al Barolo. Cantina con etichette anche fuori regione.
Fascia di prezzo
Da 30 a 55 €