Al Castello

Il ristorante è ospitato all’interno di uno dei più antichi e importanti castelli delle Langhe. Luogo di soggiorno di Camillo Benso di Cavour, il castello offre uno splendido panorama sui vigneti circostanti. In un ambiente suggestivo, il ristorante propone una cucina di territorio realizzata con materie prime d’alta qualità. Fra i piatti del menu: plin di polenta, crema di gorgonzola dolce e sfoglie di Parmigiano; petto di faraona, crocchette al Tandori e tartrà salata; sorbetti di frutta fresca. La cantina offre un’ottima selezione di vini. Oltre al ristorante, il castello ospita l'Enoteca Regionale Piemontese Cavour e due musei.

Via Castello 5
12060 Grinzane Cavour CN
Italy
Telefono 
+39 0173 262172
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €
Tipologia ristorante 
Ristorante stellato Michelin
Citato nelle guide 
Guida Gambero Rosso
Guida Michelin
Guida Touring Club