Tu sei qui

TORTA DI MELE

Dosi 
6 persone
Tipologia ricetta 
Dessert

Ingredienti

mezzo kg
100 gr
amaretti
100 gr
cacao
200 gr
zucchero
4
uova

Sbucciare e tagliare le mele a fette quindi farle cuocere e passarle al setaccio.
Unite alle mele gli amaretti pestati, il cacao, le uova precedentemente sbattute, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata, e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Cuocere in una teglia imburrata e sistemare sulla superficie qualche fiocchetto di burro.
La cottura deve avvenire a forno moderato.