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PORCINI E PESCHE ALLA WILLERBERGER

Tipologia ricetta 
Antipasti

Ingredienti

400 gr
porcini
2
pesca
1 bicchiere
panna
2 cucchiai
pomodoro
1 mestolo
brodo
1 pizzico
prezzemolo
mezzo bicchiere
olio di oliva

Affettare i porcini e deporli insieme alle pesche tagliate a spicchi in una teglia. Aggiungere un bicchiere di panna, un pizzico di prezzemolo, un mestolo di brodo e due cucchiai di pomodoro insieme a mezzo bicchiere di olio d'oliva.

Infornare per circa sei o sette minuti a 150°.