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FRISCIOLI

Ingredienti

2
uova
1 cubetto
lievito di birra
mezzo lt
latte tiepido
500 gr
farina

Mescolare gli ingredienti. Lasciare la pasta in riposo per 20 minuti, mescolare, lasciare altri 20 minuti in riposo.

Salare e, volendo, aggiungere uvetta o pezzetti di mela.  Friggere per ottenere delle fritelle dalla forma a piacere.

 

 

 

 

Ricetta tratta dalla rivista Piemonte Parchi: www.piemonteparchi.it